Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

3.8 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di farina manitoba
410 g di acqua
60 g di olio extravergine di oliva
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
2 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
200 g di ceci bianchi in scatola
15 g di succo di limone
20 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
100 g di broccoli in piccole cimette
60 g di carota a fette sottili
60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
60 g di mais dolce in scatola
100 g di pomodorini gialli, a fette
100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
60 g di cipolla rossa affettata
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 3485.5 mg

Πρωτεΐνη 115.1 g

Θερμίδες 16076.5 kJ / 3842.4 kcal

Λιπαρά 121.1 g

Φυτικές ίνες 53.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 578.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un morso di arcobaleno 62 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2ωρ. 50 λεπτ.

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

45 λεπτ.

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 λεπτ.

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων