
Συσκευές & Αξεσουάρ
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Ciasto na ravioli
-
200 g mąki pszennej
-
2 jajka
-
10 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 łyżki wody (προαιρετικό πεδίο)
Orzechowy farsz
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
30 g orzechów włoskich, łuskanych
-
20 g masła
-
60 g gruszki pokrojonej w 1 cm kostkę
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
-
150 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
woda do posmarowania
Szampański sos
-
1 ząbek czosnku
-
15 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
1 łyżeczka mąki pszennej
-
90 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
100 g szampana
-
10 g śmietany, 36% tłuszczu
-
woda do gotowania ravioli
-
sól do gotowania ravioli
-
pestki granatu (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
517.7 kcal /
2165.9 kJ
Πρωτεΐνη
17.3 g
Λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
51.4 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Νάτριο
749.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

SZAMPAŃSKIE PRZYJĘCIE
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto z kurkami
35 λεπτ.
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 λεπτ.
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 λεπτ.
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2ωρ. 20 λεπτ.
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1ωρ.
Azjatycki ryż z warzywami
1ωρ. 30 λεπτ.
Zapiekanka makaronowa
45 λεπτ.
Fettucine Alfredo
25 λεπτ.
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 λεπτ.
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 λεπτ.
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25 λεπτ.
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40 λεπτ.