Risotto z boczniakami i szampanem

Risotto z boczniakami i szampanem

3.6 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w w 5 mm paski
250 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
300 g szampana

300 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
300 g ryżu do risotto typu Arborio
30 g masła pokrojonego na kawałki
50 g sera parmezan, tartego plus dodatkowa ilość do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 480.9 mg

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Λιπαρά 27.4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 69.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SZAMPAŃSKIE PRZYJĘCIE 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle z krewetkami

30 Min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 Min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 Min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 Min

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 Min

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10 Min

Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami

30 Min

Farfalle w sosie gorgonzola z gruszką i orzechami

25 Min

Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą

45 Min

Makaron z pesto z groszku

30 Min

Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

40 Min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40 Min

Εμφάνιση όλων