Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Court buillon e cottura delle mazzancolle<br>

500 g di acqua
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
50 g di sedano
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro fresco lavata
50 g di vino bianco
5 g di sale
2 - 3 grani di pepe nero
20 code di mazzancolle pulite ed eviscerate

Insalata di frutta e verdure

100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano a pezzi
1 pesca nettarina in quarti
1 kiwi sbucciato e a metà
150 g di pomodoro cuore di bue a pezzi

150 g di pomodoro perino, a pezzi
10 di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
½ avocado maturo, a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 908.3 mg

Πρωτεΐνη 35.6 g

Θερμίδες 1941.5 kJ / 464 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

E...state con Bimby 20 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 λεπτ.

Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure

25 λεπτ.

Chips di mais con crema di fagioli

Chips di mais con crema di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

30 λεπτ.

Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

1ωρ.

Finocchi e gamberi allo zafferano

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 λεπτ.

Bicchierini di zucchine con formaggio

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 λεπτ.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

3ωρ. 40 λεπτ.

Gnocco fritto (senza glutine)

Gnocco fritto (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων