Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porción

Υλικά

diente de ajo
1
de aceite de ajonjolí
30 g
30 g de aceite de oliva
de kimchi
150 g
de agua
500 - 520 g
de arroz precocido
250 g
de elote desgranado en lata
50 g
de sal al gusto
½ - 1 cdita
de caldo de verduras en pasta
1 cda
de edamames
100 g
100 g de chícharos congelados
de hongo shiitake seco en rodajas (aprox. 0,5 cm)
100 g
100 g de hongos, frescos, en rodajas (aprox. 0,5 cm)
de zanahoria en rodajas (aprox. 0,5 cm)
100 g
de aceite vegetal
1 - 2 cdas
huevos
4
alga nori desmenuzado o cortado en tiras (3 cm x 0,5 cm) para decorar (ver consejo)
1
de ajonjolí tostado
2 cdas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 356.6 kcal / 1492 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Νάτριο 638.2 mg

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