Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 doses

Υλικά

Pato com ameixas
  • água
    350 g
  • vinagre de vinho tinto
    80 g
  • caldo de galinha esfarelado
    ½ cubo de
  • ameixas secas s/ caroço cortadas ao meio
    8
  • estrela de anis
    1
  • sementes de coentros
    2 c. sopa de
  • sal grosso
    3 c. chá de
  • açúcar amarelo
    4 c. sopa de
  • pato c/ pele (1500-2000 g aprox.)
    1
  • folhas de louro
    3
Puré de couve-flor e batata
  • couve-flor só os floretes
    400 g
  • batata, casca vermelha cortada em cubos
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    250 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 1059.9 kcal / 4434.6 kJ
Πρωτεΐνη 29.5 g
Λιπαρά 89.2 g
Υδατάνθρακες 34.5 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 31.5 g
Νάτριο 1515 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων