Gefüllter Putenbraten

Gefüllter Putenbraten

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Semmel, altbacken
40 g
Milch
50 g
Salz, grob
1 EL
Rosmarin, frisch 1 Zweiglein Nadeln abgezupft und 1 Zweiglein ganz
2 Zweiglein
Knoblauchzehen
2
Salbei, frisch
1 Blatt
½ TL Salbei, getrocknet
Lorbeerblatt, frisch
1
1 Lorbeerblatt, getrocknet
Wacholderbeeren
2
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (1-2 cm)
200 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
30 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Bratwurst, roh enthäutet und zerkleinert
200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Eier (Größe M)
2
Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Scheiben (20 x 30 cm)
600 g
Rosmarin, frisch
1 Zweiglein

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1396 mg

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 1376 kJ / 328 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8ωρ. 35 λεπτ.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7ωρ. 20 λεπτ.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 λεπτ.

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1ωρ. 10 λεπτ.

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 λεπτ.

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 λεπτ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Weisse Bratwurstschnecke

14ωρ.

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1ωρ. 30 λεπτ.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 λεπτ.

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων