Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry case

shortcrust pastry sweet (see Tips)
700 g
plain flour to dust

Apple filling and glaze

Granny Smith apples
8
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
salted butter
20 g
apple juice (100%)
270 g
potato starch
50 g
caster sugar
60 g
ground cinnamon
¼ tsp
vanilla essence
1 tbsp
ground nutmeg
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

egg yolk
1
raw sugar to sprinkle
plain flour to dust

Almond cream

almond milk (see Tips)
400 g
cornflour
20 g
white sugar
10 g
sea salt
1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 551.6 kcal / 2308 kJ

Πρωτεΐνη 6.3 g

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Νάτριο 461.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 Min

ANZAC slice

ANZAC slice

1 Std. 40 Min

Only the best chocolate chip cookies ever

Only the best chocolate chip cookies ever

25 Min

Banana bread

Banana bread

1 Std. 50 Min

ABC muffins

ABC muffins

40 Min

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 Min

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 Min

Better banana cake

Better banana cake

45 Min

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1 Std. 45 Min

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 Min

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1 Std. 15 Min

Banana, walnut and date loaf

Banana, walnut and date loaf

55 Min

Εμφάνιση όλων