
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
1 melanzana grossa a fette
-
1000 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
1 peperoncino rosso
-
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
1 mozzarella di bufala a fette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
299.5 mg
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
998.4 kJ /
238.6 kcal
Λιπαρά
13.6 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzo di primavera
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema ai pomodori arrostiti
1ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 λεπτ.
Peoci gratinati
1ωρ.
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 λεπτ.
Blinis con carpaccio di tonno
1ωρ.
Girelle al gorgonzola e mortadella
8ωρ.
Funghi champignon ripieni
1ωρ. 5 λεπτ.
Crema di patate con polpo
1ωρ.
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 λεπτ.
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 λεπτ.
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 λεπτ.
Uova in cocotte in salsa saporita
30 λεπτ.