
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
melanzana grossa a fette1
-
di acqua1000 g
-
di limone1 fetta
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchi di aglio2
-
di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato1 rametto
-
peperoncino rosso1
-
pomodoro spellato, senza semi e a dadini1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pane di Altamura (tipo pugliese)6 fette
-
mozzarella di bufala a fette1
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
238.6 kcal /
998.4 kJ
Πρωτεΐνη
8.6 g
Λιπαρά
13.6 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
299.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzo di primavera
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanzanella con mandorle e acciughe
2ωρ. 30 λεπτ.
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 λεπτ.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 λεπτ.
Bignè alla crema di funghi e speck
1ωρ. 35 λεπτ.
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 λεπτ.
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1ωρ. 25 λεπτ.
Nidi di zucchine e speck
50 λεπτ.
Gyoza
1ωρ.
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 λεπτ.
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema di patate con polpo
1ωρ.
Polpette tonno e Pak choi
45 λεπτ.