Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Διατροφή ανά 980 g

Θερμίδες 4187.7 kcal / 17521.1 kJ

Πρωτεΐνη 57.9 g

Λιπαρά 250 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Νάτριο 1001.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1ωρ. 30 λεπτ.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 λεπτ.

Three cheese pides

Three cheese pides

1ωρ. 40 λεπτ.

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1ωρ. 45 λεπτ.

Family burger pie

Family burger pie

1ωρ. 25 λεπτ.

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

25 λεπτ.

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

45 λεπτ.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2ωρ. 25 λεπτ.

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων