Shortcrust pastry with lard

Name: Shortcrust pastry with lard
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 980 g
Ingredients: 550 g plain flour; 135 g salted butter; 135 g lard; 1 pinch sea salt; 160 g chilled water

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 980 g

Νάτριο 1001.4 mg

Πρωτεΐνη 57.9 g

Θερμίδες 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Λιπαρά 250 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gwinganna nut and seed bread

4.4(47)

3ωρ. 25 λεπτ.

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(160)

1ωρ. 15 λεπτ.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

4.7(122)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pull-apart pizza sun

4.5(96)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free pizza dough

5.0(6)

2ωρ.

Apple and sage stuffing

3.9(19)

10 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

4.4(58)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

4.2(73)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spinach and feta muffins

4.5(98)

40 λεπτ.

Cheeseburger focaccia

4.8(26)

2ωρ. 15 λεπτ.

Cranberry bacon stuffing

4.8(29)

10 λεπτ.

Keto crackers

4.3(66)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων