Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
500 g de agua
700 g de patatas de guarnición con piel
1 lámina de masa de hojaldre
1 - 2 huevos batidos
4 cucharadas de mostaza de grano entero
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
40 g de mantequilla en dados pequeños

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 390.1 mg

Πρωτεΐνη 38.4 g

Θερμίδες 2755 kJ / 658 kcal

Λιπαρά 38.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g

Υδατάνθρακες 39.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes y aves al horno 18 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30 Min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 Min

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 Min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 Min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 Std.

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Carne gobernada en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Alitas adobadas en salsa

35 Min

Εμφάνιση όλων