Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
Υλικά
Kaczka ze śliwkami
-
1 gwiazdka anyżu
-
2 łyżki nasion kolendry
-
1 tuszka z kaczki (1500-2000 g)
-
2 łyżeczki soli gruboziarnistej2 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
-
4 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego4 łyżki cukru muscovado, ciemnego
-
200 g wody
-
80 g białego octu winnego80 g czerwonego octu winnego
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
8 śliwek bez pestek, przekrojonych na pół
-
3 liście laurowe, suszone
Purée ziemniaczano-kalafiorowe
-
400 g różyczek kalafiora
-
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 1-2 cm kostkę
-
250 g mleka
-
30 g masła
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Świąteczna szynka peklowana
170 Std. 20 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 Min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 Min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 Min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1 Std. 15 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min