Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku

Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku

3.7 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Kaczka po pekińsku
  • 2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
  • 15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 5 g kolendry, świeżej (προαιρετικό πεδίο) tylko liście
  • ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 - 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
  • 2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
  • 60 g miodu
  • 2 gwiazdki anyżu
  • ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
  • 3 jajka
  • 200 g ciepłej wody
  • 90 g skrobi z tapioki
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
    1 łyżeczka oleju
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • olej kokosowy do smażenia
  • 6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonych w paski lub plastry
  • 1 - 2 ogórki pokrojone w cienkie słupki

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 441 mg
Πρωτεΐνη 15.9 g
Θερμίδες 1049.2 kJ / 250.8 kcal
Λιπαρά 8.4 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Υδατάνθρακες 29.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων