Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 fette

Υλικά

Pasta frolla alla ricotta
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di ricotta fresca, ben asciutta
    150 g
  • di vino rosso
    30 g
  • di acqua
    30 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    15 g
  • uovo (da circa 60 g)
    1
  • di sale
    8 g
Ripieno
  • di zucchine senza le estremità
    200 g
  • di carote pelate e senza le estremità
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
Terminare la preparazione
  • di stracciatella
    200 g
  • pomodori ciliegino a metà
    6
  • di mozzarella perline
    100 g

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 412.5 kcal / 1725.7 kJ
Πρωτεΐνη 12.9 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 42.9 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g
Νάτριο 799.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων