
Συσκευές & Αξεσουάρ
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel2 Zweiglein
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
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Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)200 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)250 g
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Salz2 TL
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Milch100 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen10 g
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)500 g
-
Eier (Größe M)3
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
438 kcal /
1830.5 kJ
Πρωτεΐνη
29 g
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
25 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
1269 mg
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