Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

4.3 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les boulettes de viande, sauce aux légumes

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de filets de dinde, sans peau en morceaux
1 œuf
1 c. à café de persil déshydraté
2 c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
1 ½ c. à café de paprika
2 c. à soupe de chapelure
50 g d'huile d'olive 2 c. à soupe, et un peu pour le plat
3 c. à soupe farine de blé
100 g de poireau coupée en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
100 g de poivron rouge coupée en morceaux (2 cm)
50 g de poivron vert coupée en morceaux (2 cm)
50 g de feuilles de laitue
200 g de tomates concassées en conserve
250 g de bouillon de légumes
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de feuilles de basilic frais

La sauce caramel

150 g de sucre roux
1045 g d'eau
½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les pâtisseries aux pommes

20 g d'amandes décortiquées
20 g de noix décortiquées
150 g de pomme coupées en tranches (0,5 cm)
200 g de pâte feuilletée découpée en 12 diques (9 cm)
1 œuf battu
20 g de sucre glace
200 g de glace à la vanille

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1126.8 kcal / 4714.7 kJ

Πρωτεΐνη 42.4 g

Λιπαρά 63.5 g

Υδατάνθρακες 101 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Νάτριο 1688.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menus gourmands en famille 5 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 λεπτ.

Poulet au citron et riz

Poulet au citron et riz

45 λεπτ.

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Καμία βαθμολογία

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1ωρ.

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 λεπτ.

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30 λεπτ.

Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 λεπτ.

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30 λεπτ.

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30 λεπτ.

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45 λεπτ.

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 λεπτ.

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1ωρ.

Εμφάνιση όλων