Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

de queso parmesano en trozos (2 cm)
50 g
de piñones
20 g
de albahaca fresca (solo las hojas)
3 - 4 g

Relleno para las patatas

de cebolla en trozos
80 g
de tomates secos en aceite (escurridos)
60 g
de champiñones frescos en mitades
180 g
de aceite de oliva
20 g
pastilla de caldo de verduras
½
de nata (35% de grasa)
80 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Puré de lentejas y cocción de patatas

de cebolla en trozos
120 g
de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g
de apio en trozos de 2 cm
120 g
dientes de ajo
3
guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
1 - 2
de aceite de oliva
25 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de agua
600 g
de lentejas rojas partidas
120 g
pastilla de caldo de verduras
1
de comino molido
1 cucharadita
de pimentón dulce
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
patatas medianas, con piel, cortadas por la mitad a lo largo
3
chile seco desmenuzado para decorar
piñones para decorar
de cilantro fresco (solo las hojas) para decorar
1 - 2 ramitas
de aceite de guindilla (προαιρετικό πεδίο) para decorar
1 chorrito

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 650 kcal / 2719 kJ

Πρωτεΐνη 25.5 g

Λιπαρά 32.4 g

Υδατάνθρακες 71.9 g

Φυτικές ίνες 13.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Νάτριο 767.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menús completos 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón al horno con ensalada de quinoa

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 λεπτ.

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Καμία βαθμολογία

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Καμία βαθμολογία

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Καμία βαθμολογία

Batch cooking: verduras, pasta con tomate y champiñones, pollo con arroz y salsa de pimientos.

Batch cooking: verduras, pasta con tomate y champiñones, pollo con arroz y salsa de pimientos.

Καμία βαθμολογία

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras

1ωρ.

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1ωρ.

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1ωρ. 15 λεπτ.

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1ωρ. 15 λεπτ.

Carré de cordero al romero

Carré de cordero al romero

1ωρ. 15 λεπτ.

Polenta con boloñesa de pollo

Polenta con boloñesa de pollo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων