Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

4.1 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
5 Portionen

Υλικά

  • Ananas, frisch in Stücke (1 cm) geschnitten
    250 g
  • rote Zwiebel in Halbringe geschnitten
    50 g
  • Reisessig
    20 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Sojasauce, hell
    30 g
  • Shiitakepilze, getrocknet
    10 g
  • rote Chilischoten, frisch entkernt, grob gehackt
    2
  • Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
    380 - 400 g
  • Fischsauce
    10 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Honig
    40 g
  • Wasser
    40 g
  • Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
    3 Prisen
  • runde Teigblätter (Gyoza) dünn (siehe Tipp)
    25
  • Sojadrink ungesüßt
    500 g
  • Miso-Paste
    40 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 773 kcal / 3233 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 118 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 2247 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων