
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Pastinaken (ca. 300 g), ganz, geschält3
-
Öl160 - 210 g
-
Schalotte der Länge nach halbiert350 g
-
Madeirawein, süß90 - 100 g
-
Marillenmarmelade siehe Tipp80 g
-
Butter20 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Karotten (ca. 200g), in Stücke geschnitten2
-
Milch250 g
-
Worcestershire-Sauce20 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
Rinderfilet-Steak2
-
Knoblauchzehe gepresst3
-
Rosmarin, frisch1 Zweig
-
Thymian, frisch1 Zweig
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
431 kcal /
1806 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
29 g
Φυτικές ίνες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Geschmackserlebnisse
5 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCremige Schinkennudeln überbacken
1ωρ.
Schinkenfleckerl überbacken
1ωρ. 10 λεπτ.
Chili con carne
40 λεπτ.
Reisfleisch
2ωρ. 20 λεπτ.
Express-Auflauf
1ωρ.
Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
40 λεπτ.
Gefüllte Paprikaschoten
50 λεπτ.
Chimichangas
45 λεπτ.
Butter Chicken
1ωρ.
Serbisches Reisfleisch
2ωρ. 50 λεπτ.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1ωρ. 25 λεπτ.
Reistopf mit Schweinefleisch
1ωρ.