Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

d'aneth, frais effeuillé
10 g
de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches (5 mm).
450 g
d'eau
570 g
de fromage à tartiner
180 g
de sel de mer et un peu plus pour l'assaisonnement
1 c. à café
de poivre noir, moulu un peu plus pour l'assaisonnement
¼ de c. à café
de pommes de terre nouvelles coupées en deux
500 g
de filet de saumon frais, paré et désarêté (en une pièce, qualité sushi)
600 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 632 kcal / 2646 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 760 mg

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