Hinojo horneado con crema de jitomate -  Sopa verde con crutones

Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 porciones

Υλικά

Hinojo al horno con crema de tomate
  • 500 g de hinojo sin las puntas, cortadas en cuartos
  • 100 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
  • 50 g de poro en rodajas (3 cm)
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 50 g aceite de oliva más para engrasar
  • 50 g de rama de apio en rodajas (3 cm)
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 cm)
  • 500 g de jitomate
    500 g de jitomate deshidratado en aceite
  • ½ cdita sal
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 pizca de azúcar
  • 150 g de caldo de verduras
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de jamón de pavo, rebanado
Sopa de ensalada verde con crutones
  • 2 huevos
  • 1550 g de agua
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 500 g de lechuga orejona en rodajas (4 cm)
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de jitomate
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 150 g de crema
    150 g de queso crema
  • 50 g de crutones

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 12 porciones

Νάτριο 4816.3 mg
Πρωτεΐνη 90.9 g
Θερμίδες 9552.3 kJ / 2283.1 kcal
Λιπαρά 159.3 g
Φυτικές ίνες 36.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 47.4 g
Υδατάνθρακες 137.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων