Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.6 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (προαιρετικό πεδίο)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1561.2 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la cacahuète 14 Συνταγές
Γαλλία

Simplement festif 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Pâté de Pâques

2ωρ.

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 λεπτ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Guacamole et œufs mollets

25 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Taboulé de quinoa

35 λεπτ.

Feuilleté botte d'asperges

1ωρ. 50 λεπτ.

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 λεπτ.

Pâté en croûte à la châtaigne

13ωρ. 30 λεπτ.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων