
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ.
12 porcji
Υλικά
Przygotowanie indyka
-
1 tuszka z indyka (4-5 kg), w całości
-
sól do oprószenia
-
50 g masła
Farsz
-
70 g fig, suszonych
-
50 g moreli suszonych, bez pestek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
6 ząbków czosnku
-
5 g liści szałwii, świeżych
-
20 g masła
-
20 g oliwy z oliwek
-
600 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
100 g bułki tartej
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Nadziewanie i pieczenie indyka
-
1 gałązka szałwii, świeżej
-
11 gałązek rozmarynu, świeżego
-
200 g marchewki pokrojonej na 10 cm kawałki
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na 10 cm kawałki
-
5 gałązek liści szałwii, świeżych
Konfitura figowa z Porto
-
200 g fig świeżych, bez twardych części, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g cukru
-
2 szczypty soli
-
50 g wina Porto
-
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Roladki z boczkiem i pieczenie indyka c.d.
-
12 plastrów boczku wędzonego, surowego (ok. 150 g)
-
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonego w ósemki
-
150 g brukselki przekrojonej na pół
-
200 g pomidorków koktajlowych (najlepiej całych gałązek)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
1033 kcal /
4322.2 kJ
Πρωτεΐνη
91.9 g
Λιπαρά
51.2 g
Υδατάνθρακες
47.4 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Νάτριο
1092.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym
45 min
Jambalaya
1 h
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 min
Boeuf Stroganow
1 h
Roladki z kurczaka i pora
55 min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 h 40 min
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 min
Gulasz ziemniaczany
1 h 10 min
Polędwiczki w sosie whisky
35 min
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30 min