Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di cipolla rossa
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 10 g di senape
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 387 kcal / 1620 kJ
Πρωτεΐνη 13.5 g
Λιπαρά 24.1 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Νάτριο 300.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων