Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Haselnusskerne
80 g
Parmesan in Stücken
80 g
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Öl
60 g
Wasser
740 g
Salz
2 TL
Schalotten
50 g
Butter
30 g
Risottoreis
320 g
Schwarzwurzeln geschält, in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp
350 g
Weißwein
60 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1471 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3223 kJ / 770 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Weihnachtsmenü 20 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1ωρ.

Gemüsetarte mit Feigentopping

1ωρ. 30 λεπτ.

Arancini Siciliani

5ωρ.

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

1ωρ.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1ωρ. 15 λεπτ.

Kunterbunte Gemüsefladen

20 λεπτ.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6ωρ. 30 λεπτ.

Omelette-Rolle

30 λεπτ.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 λεπτ.

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Caprese-Omelette

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων