Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
5 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (προαιρετικό πεδίο)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 773 kcal / 3233 kJ

Πρωτεΐνη 58 g

Λιπαρά 47 g

Υδατάνθρακες 17 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Νάτριο 3567 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

Vitello tonnato

2óra 45p

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50p

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

Nincs értékelés

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

Nincs értékelés

Chili veloce con chorizo e fagioli

Chili veloce con chorizo e fagioli

Nincs értékelés

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nincs értékelés

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Nincs értékelés

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

Nincs értékelés

Involtini di carne

Involtini di carne

Nincs értékelés

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Nincs értékelés

Chili con carne

Chili con carne

Nincs értékelés

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Nincs értékelés

Εμφάνιση όλων