Baguette salsiccia e cime di rapa

Baguette salsiccia e cime di rapa

5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 pezzi

Υλικά

  • 1330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 8 g di sale + q.b.
  • 500 g di cime di rapa pulite
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 peperoncino rosso (προαιρετικό πεδίο) fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di salsiccia fresca sgranata
  • sale grosso (προαιρετικό πεδίο) a piacere
  • 2 - 3 cubetti di ghiaccio

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 3076.6 mg
Πρωτεΐνη 50.8 g
Θερμίδες 5822 kJ / 1392 kcal
Λιπαρά 49.2 g
Φυτικές ίνες 13.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 198.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων