Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de riz à sushi
    400 g
  • d'eau
    600 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'huile de sésame
    5 c. à soupe
Le bœuf sucré-salé
  • de viande de bœuf à cuisson longue, en longues bandes étroites
    350 g
  • échalotes en quartiers
    2
  • gousses d'ail
    6
  • de mirin
    200 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de gingembre frais en tranches
    5 cm
  • de bouillon de bœuf
    1 cube
  • de sauce de soja claire
    120 g
  • de miel
    2 c. à soupe
  • d'eau
    350 g
  • de pousses d'épinards
    300 g
  • carotte en julienne
    1
  • œufs
    3
  • feuilles de nori
    4
  • de gingembre au vinaigre pour sushis
    50 g
  • de graines de sésame
    1 c. à café
  • d'huile de sésame
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 977 kcal / 4111 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 129 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων