Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
Υλικά
-
250 g de farine de blé
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 brin de persil frais
-
30 g de beurre en morceaux
-
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
farine pour le plan de travail
-
30 g de mascarpone
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de poireau en morceaux
-
20 g de beurre
-
20 g de vin blanc sec
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
eau salée pour la cuisson des ravioles
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50 λεπτ.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 λεπτ.
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 λεπτ.
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1ωρ.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 λεπτ.
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 λεπτ.
Penne à la tunisienne
1ωρ. 15 λεπτ.
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 λεπτ.
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25 λεπτ.
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30 λεπτ.