Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Sauerkraut, frisch
150 g
rote Zwiebeln geschält, halbiert
70 - 80 g
rote Paprika entkernt, geviertelt
200 g
Karotten geschält
150 g
Chinakohl in Stücken (3 cm)
100 g
Mandeln
30 g
Mohnsamen
20 g
Essig
40 - 50 g
Ahornsirup
20 g
20 g Honig
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 207 kcal / 865 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 595 mg

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