
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb tikka with spicy eggplant
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Lamb tikka
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
natural yoghurt200 g
-
paprika1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
lamb rump steaks trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)6
Spicy eggplant
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed1
-
brown onion cut into eighths, segments separated150 g
-
olive oil50 g
-
mustard seeds1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)300 - 350 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 tsp
-
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices½
-
natural yoghurt to serve
-
fresh mint leaves, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1412.7 mg
Πρωτεΐνη
66.3 g
Θερμίδες
5815.1 kJ /
1389.8 kcal
Λιπαρά
114.8 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
47.1 g
Υδατάνθρακες
20.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Oven
20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPlaited pork pie
40min
San bei ji (three cup chicken)
35min
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40min
Classic meatloaf
1h 35min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1h 15min
Ricotta gnocchi
2h
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Irish lamb stew
6h 20min
Tinga de pollo (shredded chicken)
35min