Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chocolate ganache filling

dark chocolate broken into small pieces
200 g
pouring (whipping) cream
100 g

Chocolate cake

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
120 g
plain flour plus extra to dust
100 g
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
3
cinnamon quill
1
eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate broken into small pieces
120 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poached pears

water
1000 g
white sugar
100 g
lemon juice
20 g
vanilla bean paste
1 tsp
whipped cream
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 925.5 kcal / 3872.5 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 55.9 g

Υδατάνθρακες 95.6 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.8 g

Νάτριο 155.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 λεπτ.

ANZAC slice

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Only the best chocolate chip cookies ever

Only the best chocolate chip cookies ever

25 λεπτ.

Banana bread

Banana bread

1ωρ. 50 λεπτ.

ABC muffins

ABC muffins

40 λεπτ.

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 λεπτ.

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 λεπτ.

Better banana cake

Better banana cake

45 λεπτ.

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 λεπτ.

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Banana, walnut and date loaf

Banana, walnut and date loaf

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων