Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 doses

Νάτριο 6472.2 mg

Πρωτεΐνη 83.7 g

Θερμίδες 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Λιπαρά 97.5 g

Φυτικές ίνες 11.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 74.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mercado de primavera 22 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 λεπτ.

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 λεπτ.

Bolinhos de salmão e batata-doce com legumes a vapor

1ωρ. 30 λεπτ.

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 λεπτ.

Caril de lulas com arroz a vapor

1ωρ.

Linguine com camarão e alcachofra

35 λεπτ.

Rolo de pescada e salmão

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de camarão com legumes crocantes

40 λεπτ.

Caldeirada de peixe

45 λεπτ.

Esparguete de açafrão com peixe

50 λεπτ.

Esparguete tricolor com pescada e ricota

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων