Συσκευές & Αξεσουάρ
Cipollata (focaccia con cipolle)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
12 pezzi
Υλικά
Biga
-
100 g di acqua
-
100 g di farina tipo 00
-
5 g di zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
200 g di farina tipo 00
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
350 g di acqua
-
130 g di patate cotte
-
10 g di sale
-
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di cipolle rosse a listarelle
-
200 g di pomodorini a metà
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
551.9 mg
Πρωτεΐνη
6.1 g
Θερμίδες
1171.5 kJ /
280 kcal
Λιπαρά
9.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
44.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGhirlanda di pane golosa
2h 45min
Pane intrecciato timo e limone
4h
Pane al semolino
4h
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Fantasia di colori
4h 10min
Baguette salsiccia e cime di rapa
6h
Pane allo yogurt
14h 50min
Pane al latte con semi di papavero
1h 40min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Panini coniglietto al formaggio
45min
Pane rustico
2h
Pane a lunga lievitazione
55h