Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
12 pezzi

Υλικά

Biga
  • di acqua
    100 g
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di zucchero
    5 g
  • di lievito di birra fresco
    8 g
Impasto
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di semola rimacinata di grano duro
    300 g
  • di acqua
    350 g
  • di patate cotte
    130 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    90 g
  • di cipolle rosse a listarelle
    450 g
  • di pomodorini a metà
    200 g
  • di olive taggiasche denocciolate
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 280 kcal / 1171.5 kJ
Πρωτεΐνη 6.1 g
Λιπαρά 9.2 g
Υδατάνθρακες 44.9 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 551.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων