Korma z wołowiny

Korma z wołowiny

4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Pasta korma
  • 10 g nasion kolendry
  • 40 g nasion kminu rzymskiego
  • 10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 30 g wiórków kokosowych
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 10 g soli
  • 50 g oleju
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 40 g czerwonych papryczek chili, świeżych z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki
Korma z wołowiny
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g wody
  • 80 g rodzynek
  • 50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
  • 50 g jogurtu naturalnego plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 482.3 kcal / 2017.7 kJ
Πρωτεΐνη 29.3 g
Λιπαρά 28.4 g
Υδατάνθρακες 34.7 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Νάτριο 1055.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων