
Συσκευές & Αξεσουάρ
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
507.4 kcal /
2122.9 kJ
Πρωτεΐνη
9.7 g
Λιπαρά
38.9 g
Υδατάνθρακες
35.2 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.9 g
Νάτριο
344.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνButternut mac and cheese
45min
Honey soy tofu with steamed rice
Nessuna valutazione
Warm satay bowl
1h 10min
Gwinganna biryani
25h 20min
Beetroot risotto
35min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
15-minute noodles
15min
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1h
Pumpkin and tempeh bobotie
1h 5min
Nachos with beans and cashew sour cream
50min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Fresh tomato tart
40min