
Συσκευές & Αξεσουάρ
Charred leek gulai sayur
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus an extra 1 tbsp60 g
-
leeks light green and white part only, cut into 3 cm discs600 g
-
sea salt to season
-
long red chillies 6 x cut in halves, deseeded if preferred, 1 x sliced to garnish7
-
onion cut into halves250 g
-
garlic cloves6
-
fresh ginger peeled and cut into slices45 g
-
lemongrass white part only, sliced and woody layers removed2 stalks
-
makrut lime leaves torn2
-
tomatoes (approx. 300 g), cut into pieces3
-
ground coriander1 tbsp
-
coconut milk400 g
-
fish sauce (vegan, if preferred)45 g
-
freshly squeezed lime juice30 g
-
lime wedges to serve1
-
cooked rice to serve
-
roti to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
945.4 mg
Πρωτεΐνη
9.3 g
Θερμίδες
2368.3 kJ /
566 kcal
Λιπαρά
33.6 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.8 g
Υδατάνθρακες
52.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPierogi (Cheese dumplings)
1ωρ. 30 λεπτ.
Vegetable Massaman curry
45 λεπτ.
Eggs with coconut curry sauce
30 λεπτ.
Cauliflower gratin
1ωρ.
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 λεπτ.
High Protein Egg Bake
20 λεπτ.
Summer dahl
35 λεπτ.
Amritsari dal
26ωρ.
No-roll cheesy broccoli quiche
1ωρ. 25 λεπτ.
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3ωρ. 45 λεπτ.
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1ωρ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.