Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.1 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Pisto

½ diente de ajo
25 g de aceite de oliva
125 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
65 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
65 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
2 pellizco de sal
2 huevos
400 g de tomate troceado en conserva
130 g de calabacín en dados de 1 cm
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)

Puré de patatas

500 g de agua
1000 g de patatas peladas y en trozos de 3 cm
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
70 g de mantequilla en trozos

Montaje

100 g de bonito en aceite (escurrido)
2 - 3 cucharadas de mayonesa
50 g pimiento del piquillo (en tiras) para decorar
8 - 10 aceitunas (verdes o negras)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1054.1 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1877 kJ / 449 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Verano 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5ωρ. 40 λεπτ.

Miniquiches de beicon y champiñones

Miniquiches de beicon y champiñones

30 λεπτ.

Tosta de tomates secos y atún

Tosta de tomates secos y atún

10 λεπτ.

Chorizos a la sidra

Chorizos a la sidra

35 λεπτ.

Tomates rellenos de atún y calabacín

Tomates rellenos de atún y calabacín

30 λεπτ.

Ensalada de tomate con ventresca

Ensalada de tomate con ventresca

45 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30 λεπτ.

Ensalada caprese con aceite de albahaca

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 λεπτ.

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5ωρ. 10 λεπτ.

Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

40 λεπτ.

Langostinos con salsa de ostras

Langostinos con salsa de ostras

1ωρ.

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων