Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7 142 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • jasmine rice rinsed and drained
    300 g
  • dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    650 g
  • brown sugar
    80 g
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • spring onions/green onions cut into pieces (2 cm), 1 x thinly sliced to garnish
    7
  • light soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • oyster sauce
    20 g
  • Chinese cooking wine
    40 g
  • boneless pork belly rindless, cut into pieces (2 cm thick x 4 cm)
    800 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • sesame seeds to garnish
    2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1450.1 kcal / 6067 kJ
Πρωτεΐνη 26.5 g
Λιπαρά 108.6 g
Υδατάνθρακες 86.9 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 39.1 g
Νάτριο 1139.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων