Kichererbsen-Linsen-Suppe

Kichererbsen-Linsen-Suppe

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Petersilie abgezupft
10 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Öl
15 g
rote Linsen
200 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Wasser
900 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Kurkuma
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pinienkerne
2 EL
Sonnenblumenkerne
2 EL
Sahne
100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 452 kcal / 1890 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 52 g

Φυτικές ίνες 10.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 751 mg

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