Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crêpes con espárragos y patatas

Crêpes con espárragos y patatas
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Verduras al horno
  • 500 g de espárragos (sin la parte más leñosa)
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 250 g de agua
  • 400 g de patatas con piel, en gajos de 1,5 cm de grosor
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pellizco de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharada de harina de garbanzos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Salsa tahini
  • 60 g de tahini
  • 30 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de jarabe de agave
  • 100 - 120 g de yogur natural
  • 30 g de agua
Crêpes de harina de garbanzos
  • 150 g de harina de garbanzos
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 4 ramitas de eneldo fresco
  • 8 tallos de cebollino fresco en trozos
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 180 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 4 rabanitos en rodajas de 1 mm

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 737 mg
Πρωτεΐνη 19.6 g
Θερμίδες 1841 kJ / 440 kcal
Λιπαρά 16.4 g
Φυτικές ίνες 11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 57.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix Nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

4.1(59)

50 λεπτ.

Soldaditos de Pavía

4.1(25)

1ωρ. 10 λεπτ.

Huevos nube

4.4(40)

20 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

4.7(237)

1ωρ.

Pionono de salmón

4.2(14)

1ωρ. 50 λεπτ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

4.2(22)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

4.7(33)

15 λεπτ.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.2(25)

55 λεπτ.

Tortillitas de bacalao con miel de caña

4.7(69)

30 λεπτ.

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

4.8(382)

30 λεπτ.

Causa limeña de atún

4.6(139)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

4.2(16)

20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων