Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.6 185 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Salsa

fresh parsley leaves
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
30 g
cherry tomatoes
250 g
lemon juice
15 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sugar
1 pinch

Courgette Fritters

courgettes cut in pieces (3 cm)
550 g
onions quartered
80 g
garlic cloves
2
self-raising flour
130 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese crumbled
125 g
olive oil for frying
4 - 6 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 306 kcal / 1280 kJ

Πρωτεΐνη 14.8 g

Λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 32.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm Mediterranean Couscous Salad

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 λεπτ.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 λεπτ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 λεπτ.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45 λεπτ.

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 λεπτ.

Pasta and Chickpea Salad

Pasta and Chickpea Salad

25 λεπτ.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 λεπτ.

Tofu stew

Tofu stew

30 λεπτ.

Saag Paneer

Saag Paneer

13ωρ.

Quinoa Salad

Quinoa Salad

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων