Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Salsa al basilico
  • 20 g di gherigli di noci
  • 30 g di mandorle pelate
  • 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
Gazpacho
  • 500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
  • 200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
  • 150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
  • ½ spicchio di aglio
  • 100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle
Terminare la preparazione
  • 5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
  • 5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
  • 5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
  • crostini di pane (προαιρετικό πεδίο) tostati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 507.1 kcal / 2121.7 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 46.1 g
Υδατάνθρακες 22 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Νάτριο 621 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων