Bremer Labskaus

Bremer Labskaus

3.3 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (für 0,5 l)
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Nelken
    2
  • schwarze Pfefferkörner
    5
  • Rinderbrust ohne Knochen, sehnenfrei, gepökelt, in Würfeln (4 cm)
    500 g
  • festkochende Kartoffeln in Stücken (ca. 3 x 4 cm)
    700 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    30 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 25 g
Θερμίδες 2246 kJ / 538 kcal
Λιπαρά 35 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων