Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Breaded Celeriac

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
stale white bread torn in pieces
80 g
water
500 g
celeriac peeled, cut across the width in slices (1 cm)
800 g
plain flour
4 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
medium eggs beaten
2
unsalted butter for frying
20 g

Herby Yoghurt Sauce

fresh mixed herbs (e.g. parsley, chives, dill)
20 g
plain yoghurt
300 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
curry powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1324 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 λεπτ.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1ωρ.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 λεπτ.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Mushroom Gnocchi

40 λεπτ.

Polenta with Ratatouille

1ωρ. 20 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων