Συσκευές & Αξεσουάρ
Capriolo alla valdostana
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
-
50 g di grappa
-
20 g di farina tipo 00
-
350 g di pomodori pelati
-
100 g di acqua100 g di brodo di carne
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
44.4 g
Θερμίδες
1736 kJ /
415 kcal
Λιπαρά
23.3 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
7.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
13 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 λεπτ.
Involtini di pollo all'arancia
1ωρ. 30 λεπτ.
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1ωρ. 35 λεπτ.
Scaloppine alla pizzaiola
25 λεπτ.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1ωρ.
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2ωρ.
Polpette alla mortadella
40 λεπτ.
Zuppa di orzo e pollo
1ωρ.
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 λεπτ.
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1ωρ.
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 λεπτ.
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1ωρ.