Trippa in umido

Trippa in umido

4.3 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • cipolla in quarti
    1
  • gambo di sedano a pezzi (3 cm)
    1
  • carota pelata e a pezzi (3 cm)
    1
  • di burro
    30 g
  • di trippa precotta a listarelle (2 cm)
    600 g
  • foglie di salvia fresche (προαιρετικό πεδίο) lavate ed asciugate
    3
  • di acqua
    500 g
  • dado per brodo vegetale
    1
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • di passata di pomodoro
    50 g
    1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di pepe + q.b.
    1 pizzico
  • di fagioli bianchi di Spagna scolati e sciacquati
    250 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 315 kcal / 1318 kJ
Πρωτεΐνη 30.8 g
Λιπαρά 16.3 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων