Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.7 35 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

500 g de tomate maduro
300 g de melocotón maduro (sin piel ni hueso)
15 - 20 g de cebolleta
15 - 20 g de pimiento verde
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
10 - 15 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
4 - 6 moras frescas (y alguna más para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 0.55 g

Θερμίδες 263 kJ / 63 kcal

Λιπαρά 5.08 g

Φυτικές ίνες 1.05 g

Υδατάνθρακες 3.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de judías pintas y espinacas

Crema de judías pintas y espinacas

30 Min

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1 Std. 50 Min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 Std.

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Crema de anguila ahumada

Crema de anguila ahumada

40 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 Min

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1 Std.

Crema de lombarda

Crema de lombarda

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων