Rindsrouladen

4.7 2.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Rindsschnitzel (4 Stück vom Hieferscherzel), flachgeklopft
600 g
Salz zum Würzen
etwas
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
2 Prisen
Estragonsenf
2 EL
geräucherter Bauchspeck in dünnen Scheiben
80 g
Essiggurkerl (ca. 60 g), in Streifen
2
Karotte (ca. 80 g), in Streifen
1
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Rapsöl
2 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
70 g
Rotwein, trocken
125 g
Wasser
600 g
Bratensauce (aus der Tube)
20 g
2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht
Honig
10 g
Tomatenmark
20 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 864 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2219 kJ / 530 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Österreich serviert 2022 10 Συνταγές
Αυστρία

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Συνταγές
Αυστρία

Meisterkoch 10 Συνταγές
Αυστρία

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 λεπτ.

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8ωρ. 35 λεπτ.

Gemüse-Filet-Topf

40 λεπτ.

Pulled-Chicken-Tortillas

3ωρ.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1ωρ. 10 λεπτ.

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 λεπτ.

Oriental spiced chicken Wraps

45 λεπτ.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7ωρ. 20 λεπτ.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων