Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

4.4 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 Portionen

Υλικά

Suppengemüse in Stücken (3 cm)
250 - 300 g
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Salz zum Würzen
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)
2
2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen, (je 300 g)
Cocktailtomaten halbiert
6
Olivenöl
2 EL
Weißwein, trocken
6 EL
Butter in Stücken
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 278 mg

Πρωτεΐνη 61 g

Θερμίδες 3191 kJ / 761 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Zum Erlebniskochen 23 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40 λεπτ.

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 λεπτ.

Chowder

45 λεπτ.

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 λεπτ.

Seafood-Eintopf

50 λεπτ.

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1ωρ.

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

40 λεπτ.

Grilled Seafood Board

40 λεπτ.

Fischcurry

45 λεπτ.

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50 λεπτ.

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων