Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 Portionen

Υλικά

Suppengemüse in Stücken (3 cm)
250 - 300 g
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Salz zum Würzen
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)
2
2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen, (je 300 g)
Cocktailtomaten halbiert
6
Olivenöl
2 EL
Weißwein, trocken
6 EL
Butter in Stücken
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 278 mg

Πρωτεΐνη 61 g

Θερμίδες 3191 kJ / 761 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Zum Erlebniskochen 23 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fisch mit Bröselkruste

1 godz.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 godz.

Babyfreundliche Lachs Laibchen

1 godz. 25 min

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25 min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1 godz. 15 min

Meeresfrüchte-Suppe

1 godz.

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 godz. 45 min

Garnelencurry

40 min

Εμφάνιση όλων